En kulinarisk reise - et familieprosjekt

Stikkord: urkorn

Havregryn

Havregryn

  Havregryn har av norske ernæringseksperter blitt kåret til én av de fem sunneste tingene man kan spise. Havregryn gir god metthetfølelse og det høye inneholdet av betaglukaner i kostfibrene gjør at blodsukkeret stiger langsomt. Prosjekt havregryn Jeg har alltid kjøpt havregryn på butikken uten å […]

Er ikke melet i Norge norsk?

Er ikke melet i Norge norsk?

Importert mel Jeg har ryddet i melskuffen og ble ganske overrasket da jeg oppdaget at mesteparten av melet som jeg hadde ikke er helnorsk. Vel, noe av det er norsk, men mye av kan være importert fra andre land som Danmark, Tyskland eller de baltiske […]